Tips om maaltijden te plannen op een budgetvriendelijke manier

Een beetje tijd besteden aan het plannen van je maaltijden kan je uiteindelijk veel tijd, geld en frustratie besparen! Ik heb 3 eenvoudige stappen voor het plannen van maaltijden, die ik doorgaans volg. Begin met het implementeren van deze strategieën en binnen de kortste keren ben je een expert op het gebied van budgetvriendelijke maaltijden plannen! Alvast graag gedaan!

De voordelen van het plannen van maaltijden

Zorgen dat je een menu hebt gepland voor de hele week zorgt ervoor dat je…

• tijd bespaart tijdens de week omdat je niet meer moet denken over wat je die dag gaat eten.
• goedkoper en efficiënter boodschappen kunt doen.
• voedselverspilling tegengaat, want we maken altijd gebruik van wat je nog in huis hebt.
• minder vaak boodschappen moet doen, want bij het plannen van maaltijden hoort een boodschappenlijstje voor de hele week.
• minder geld uitgeeft, want: 1, wanneer je maar 1 keer naar de winkel gaat, geef je minder uit aan impulsaankopen en 2, we houden rekening met promo’s.
• gezonder eet.

1. Bekijk je huidige voorraad

Maak een lijst van alles wat nog in je koelkast, vriezer en voorraadkast ligt. Op die manier maak je gebruik van dingen die je nog in huis hebt en heb je meer controle over dingen die over datum gaan en slecht dreigen te worden. Zo gaan we voedselverspilling tegen.

Begin met de koelkast, want daar liggen de dingen die het eerst bederven! Ga van daaruit naar je vriezer. Ook al kunnen de meeste dingen lang bewaard blijven, toch is het goed om er op te letten dat bijvoorbeeld vleeswaren niet langer dan 3 maand in de diepvries blijven liggen.

2. Ga door de reclameblaadjes van je supermarkt

Wij gaan altijd naar de Colruyt. Hier zijn de prijzen altijd het laagst, ook al beweren sommigen dat dit niet zo is. (tip: kijk altijd naar de prijs per kilo, want dit is de enige prijs waarop je vergelijkingen kunt doen. Zo kan een pot Nutella choco goedkoper lijken in een andere winkel, maar als je dan kijkt naar de hoeveelheid choco in de pot zit, dan kom je bij Colruyt toch goedkoper uit)

Bekijk welke voedingsmiddelen er die week in reclame zijn. Hierdoor kun je deze week flink wat geld besparen door bijvoorbeeld groenten te kopen die in de aanbieding zijn. Laat je niet verleiden tot het kopen van merkartikelen als je gewoon bent om huismerk te kopen. Behalve als de prijs per kilo bij de merkproducten plots goedkoper is dan het gebruikelijke huismerk.

Zo kochten we al Douwe Egberts koffie en Côte d’Or chocolade die goedkoper waren dan de witte Everyday producten van Colruyt. Kijken naar de reclamefolders kan wonderen doen!

3. Maak je weekmenu

Dit is waar wij het anders gaan doen dan veel andere gezinnen. In plaats van eerst op zoek te gaan naar recepten, en dan de bijhorende ingrediënten gaan kopen, gaan we het net omgekeerd doen. We kijken naar onze lijst met ingrediënten die we nog hebben liggen, in combinatie met wat er in promotie staat. En daarop gaan we onze menu baseren!

Weet je niet goed wat je kunt klaarmaken met bepaalde ingrediënten? Ga op zoek naar recepten in Google. Heb je witloof liggen, maar heb je geen zin om nog maar eens witloofrollen in hesp te eten (hoezo dan? ik kan daar nooit genoeg van krijgen!) dan kun je gewoon in Google op zoek gaan naar ‘recepten met witloof’. Inspiratie in overvloed!

Vergeet ook niet om je ontbijt, lunch en 4-uurtjes te plannen.

Tip: Maak gebruik van een maaltijdplanner, of werk gewoon op een blad papier. Afhankelijk van hoe jij het liefste werkt. Een maaltijdplanner is net wat leuker om alles bij te houden vind ik persoonlijk. En ik hou ervan om alles netjes op te schrijven op een leuk blad of in een leuk boekje. Maar dat is weer typisch ik. Misschien vind jij het net handiger om alles op je telefoon te organiseren.

4. Tijd om boodschappen te doen!

Ik raad aan om slechts eenmaal per week te winkelen. En om liefst in één winkel te winkelen. Op die manier heb je de minste kans om impulsaankopen te doen.

Heb je geen tijd of zin om zelf te winkelen? Dan kun je ervoor kiezen om je boodschappen online te doen hier, bij Collect & Go. Heb je al vaker getwijfeld om je boodschappen online te doen? Lees dan hier meer over de voordelen van Collect & Go. Het bedrag dat je betaalt per bestelling is peanuts als je kijkt hoeveel tijd je ermee kunt besparen. (Neen, ik ben geen Colruyt ambassadeur, al zou ik er heel goed in zijn, haha 😉 )

Extra tips om maaltijden te plannen:

Koop in grote hoeveelheden als je budget het toelaat.

Soms moet je een groter aantal verpakkingen kopen om echt geld te besparen op de langere termijn. Hier kun je vaak het meeste geld mee besparen. Zo kochten we onlangs 6 verpakkingen aan koffie van een kwalitatief merk die een stuk goedkoper waren dan het goedkoopste koffiemerk in de winkel. De koffie wordt niet slecht en we moeten voor lange tijd geen koffie meer kopen. Handig!

Hang je weekmenu uit in uw keuken.

Een magnetische maaltijdplanner kun je eenvoudig aan je koelkast hangen. Zo zie je meteen welk vlees je uit de vriezer moet halen voor het avondeten. En je kinderen kunnen de weekmenu bekijken en hoeven geen 10 keer te vragen wat ze die avond gaan eten. Handig, toch!

Kook dubbel en vries in

Veel recepten kun je dubbel maken en invriezen voor later. Denk maar aan bijvoorbeeld spaghettisaus of een ovenschotel. Dit bespaart je veel tijd op een moment dat je het druk hebt. Dan hoef je enkel je eten uit de vriezer te halen en op te warmen en heb je toch genoten van een gezonde en voedzame maaltijd.

Maak een receptenmap

Dit heb ik zelf al jaren! Elke keer dat je een recept maakt dat je lekker vindt, stop het dan in je map, zodat je een enorm kookboek krijgt met al je favoriete recepten. Op die manier is maaltijden plannen nog zoveel eenvoudiger en sneller! Ik heb al mijn kookboeken verkocht en zoek recepten op het internet.

Heb jij nog tips om maaltijden te plannen op een budgetvriendelijke manier? Laat zeker een reactie achter, dan kunnen we elkaar verder inspireren.

Deze blog bevat affiliate links. Dit wil zeggen dat als je een aankoop doet via deze link, ik een klein percentage ontvang van dat bedrag. Het kost jou niets extra, maar het helpt me wel om deze blog financieel te dragen. Dankjewel alvast.