Glazen vs plastic bewaardozen | Wat is beter in de keuken?

Restjes bewaren in de koelkast of invriezen, mealpreppen, maaltijden voorbereiden of snel iets opwarmen… We doen het dagelijks, vaak zonder erbij stil te staan. Maar heb jij al eens écht nagedacht over de bewaardozen die je gebruikt? Of je kiest voor plastic of glazen bewaardozen kan een groter verschil maken dan je denkt.

Van plastic naar glas: een bewuste keuze

Lang gebruikte ik zoals zovelen plastic potjes: handig, licht, goedkoop. Tot ik me begon af te vragen wat ik eigenlijk aan het opwarmen was in de microgolf.
→ En dat bleek meer te zijn dan alleen spaghetti…

Zo ongezond zijn plastic bewaardozen:

Plastic kan bij verhitting stoffen afgeven die schadelijk zijn voor je gezondheid. Bij verhitting kunnen bepaalde kunststoffen chemische stoffen loslaten (zoals BPA of ftalaten) die in je voedsel terechtkomen.Deze stoffen zijn hormoonverstorend, wat wil zeggen dat ze de natuurlijke werking van je lichaamshormonen kunnen nabootsen of verstoren.

Naast het vrijkomen van schadelijke stoffen kunnen plastic potjes na verloop van tijd ook kleine barstjes krijgen. Daardoor ontstaan microplastics die je – geloof het of niet – zelfs in je bloed kunt terugvinden. Beangstigend, toch?

Plastic potten worden ook gewoon vies: ze vervormen, verkleuren en nemen geurtjes op. Dat probleem heb ik totaal niet met mijn glazen bewaarpotten.

In ieder geval: het voelt voor mij veiliger om te kiezen voor glazen bewaardozen! Als je, gewoon door andere bewaardozen te kiezen, gezondere keuzes kunt maken… dan is de keuze toch snel gemaakt?

Glazen vs plastic bewaardozen – de vergelijking

Als we verder gaan kijken, naast het gezondheidsvoordeel van glas, zijn er nog heel wat voordelen die ik kan opsommen:

Veilig opwarmen:

Het is hittebestendig en geschikt voor microgolf en oven! Probeer maar eens een plastic bewaardoos in je oven te stoppen. Je moet dan terug een nieuwe pot vuil maken door de inhoud ik een ovenschotel te stoppen, ook niet echt handig.

Duurzaamheid:

Glas blijft altijd meegaan, waar plastic vervormt, verkleurt of beschadigd raakt.

Hygiëne:

Glas kun je heel eenvoudig schoonmaken, plastic verkleurt en neemt snel geuren op.

Inzicht in de inhoud:

Wanneer je heel wat eten in je diepvries en koelkast bewaart, is het super handig dat je kunt zien wat de inhoud van je potten is. Wat ook super handig is voor mealpreppers!

Milieuvriendelijk:

Glas is een recycleerbaar en duurzaam terwijl plastic minder ecologisch is.

Het oog wil ook wat:

Glazen potten ogen ook mooier, het ziet er netjes en proper uit, terwijl plastic sneller vervormd en verkleurd.

Tips voor gebruik!

Verwijder altijd de deksels voordat je de bakjes in de oven of magnetron plaatst! De deksel bestaan altijd uit plastic, het is dus belangrijk dat je deze nooit in de microgolf of in de oven stopt!

Laat de bakjes op kamertemperatuur komen voordat je ze van de vriezer naar de oven of magnetron verplaatst, om thermische schokken te voorkomen.

Controleer de gebruiksaanwijzing van de fabrikant voor specifieke instructies en aanbevelingen.

Wil je overstappen van plastic naar glazen bewaardozen?

Sinds ik ben overgestapt op glazen bewaarpotten, merk ik gewoon hoeveel rust dat geeft. Ik hoef me geen zorgen meer te maken over schadelijke stoffen of vervormde potjes, en het staat nog netjes in de koelkast ook.

Als je ook bewuster wil omgaan met restjes, meal preppen of gewoon orde wil in je keuken: begin met één set. Je zal snel merken hoeveel verschil het maakt.

Bekijk hieronder de twee sets die ik persoonlijk aanraad: stevig, handig én mama-proof.

Koop Avalo set bij Bol.com

Koop KitchenBrothers set bij Bol.com

Tip: Ben je, net als ik, bezorgd over wat er allemaal in onze voeding en verzorgingsproducten zit van schadelijke stoffen? Laat de YUKA app (gratis) je helpen met het maken van gezondere keuzes!

En zoals altijd: als je via mijn affiliate link iets koopt, steun je mijn blog zonder dat het jou iets extra kost. Dankjewel voor het vertrouwen 💛